后勤保障
加強膳食管理，確保食品安全
- 發(fā)布人：Apple
- 時間：2013-04-10
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- 來源：辦公室
春季，是各類傳染性疾病和食物中毒的易發(fā)期，我們學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)一貫重視食品安全工作，后勤保障處膳食管理人員一直把提高飯菜質(zhì)量和學(xué)生滿意度作為工作重點，從嚴把“五關(guān)”著手，強化制度的執(zhí)行力，落實崗位責(zé)任，有力保障了食品衛(wèi)生安全工作。近日，在市衛(wèi)生監(jiān)督所嚴書記的帶領(lǐng)下，周志國、耿為民兩位科長及鹽城新聞記者一起對我院食品安全工作進行了全面調(diào)研。
嚴書記對我院的的食品安全工作給予了充分肯定和高度評價。嚴書記說：鹽城技師學(xué)院在我市駐鹽的三大學(xué)校中，辦學(xué)規(guī)模最大，學(xué)生就餐人數(shù)最多，相對來說，就餐人數(shù)越多，存在的食品安全隱患也越多，管理難度可想而知，但你們學(xué)院制度健全，措施具體，管理到位，從未發(fā)生過食品安全事故，這說明你們確實下了很大功夫，對此，對你們學(xué)院在食品安全方面所做出的努力和貢獻表示感謝。
市電視臺新聞記者在檢查過程中，隨行采訪，進行全面報道，在鹽城新聞頻道連續(xù)播放，這對我們膳食管理人員極大鼓舞。我們將在學(xué)院黨委和市衛(wèi)生監(jiān)督所的正確領(lǐng)導(dǎo)下，再接再厲，不斷加強膳食管理工作，創(chuàng)新花色品種，確保食品安全，真正做到讓學(xué)生滿意，讓家長滿意，讓領(lǐng)導(dǎo)放心。
后勤保障處供稿
2011.3.23
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