后勤保障
護航開學季，守好安全關
- 發(fā)布人：后勤保障處
- 時間：2024-03-06
- 點擊：0
- 來源：后勤保障處
為切實做好新學期餐飲服務保障，深入貫徹落實“兩個責任”工作，根據國家五部委印發(fā)的《校園食品安全排查整治專項行動實施方案》要求，結合后勤保障處2024年春學期工作計劃安排，2月29日上午、3月1日上午，后勤保障處邀請專家分校區(qū)進行了春季食品安全、消防安全的培訓。食品安全管理人員及食堂、超市從業(yè)人員約200人參加了培訓。
食品安全培訓會上，專家從有害生物防治、食品安全責任體系、加工過程管控、學校主體責任落實情況等方面進行專業(yè)培訓，并對春學期食品安全工作提出了具體建議。
消防安全培訓會生動的講解了如何提高應急管理能力、火場如何正確逃生自救、如何正確使用滅火器等內容，并穿插了近年消防安全事故案例，圖文結合，以案釋法。培訓會后組織了疏散逃生演習及消防器材使用演練。
通過此次培訓，進一步增強了管理人員、從業(yè)人員的安全意識和責任意識，有效提升了學校餐飲服務水平，為廣大師生“舌尖上的安全”提供了有效保障。
（撰稿 王瑞群?審核 陳為華?攝影 王瑞群 李達）
?
